新《飲用天然礦泉水》國家标準十月實施
版權信息 |     發布日期:2009-11-9
新《飲用天然礦泉水》國家标準将于2009年10月1日起實施。記者獲悉,新标準最受關注的是新增了飲用天然礦泉水中的溴酸鹽指标限量。

    亮點:溴酸鹽設上限

    新國标被公認為****的亮點就是:增加了溴酸鹽的限量指标,每L(升)飲用天然礦泉水中的溴酸鹽含量不得超過0.01mg(毫克)。

 據有關專家介紹,正常情況下,水中不含溴酸鹽,但普遍含有溴化物。當用臭氧對水消毒時,溴化物與臭氧反應,氧化後會生成溴酸鹽。國際癌症研究中心(IARC)認為溴酸鉀對實驗動物有緻癌作用,為此将溴酸鹽列為對人可能緻癌的物質,使用臭氧消毒産生的溴酸鹽在國際上被認定為2B級潛在緻癌物對于礦泉水中溴酸鹽限值,國際食品法典委員會(CAC)未作規定,其他國家有的有規定,有的沒有規定,有規定的也不盡一緻,如歐盟規定為0. 003 mg/L,美國規定為0.01mg/L。由于早期我國很少使用臭氧對水進行消毒,因此我國《飲用天然礦泉水》國家标準未制定溴酸鹽限量要求。但近年來,礦泉水企業普遍采用臭氧殺菌工藝,緻使溴酸鹽現象凸顯出來。
因此,所謂用臭氧進行全水管路殺菌,不可避免地有可能在飲水機内部水管路中産生溴酸鹽,從而影響飲水健康。沁園“末端除菌” 飲水機應用了先進的親水膜末端除菌物理技術,可以徹底去除細菌等有害物質,并對機内交換空氣進行光觸媒材料過濾,不會産生溴酸鹽等化學毒副産物,保證出水不被污染,實現水質新鮮